此次活动由市文化广电旅游体育局主办,市文化馆、市非物质文化遗产保护中心承办。在潮汕地区,儿女满15虚岁便象征着已经成年,要将其“牵出花园”,让其从此树立独立生活的意识。仪式上,15个家庭共16名少年脚着红木屐,在“出花园”市级非遗传承人蔡静燕的指导下,依次履行沐浴更衣、行感恩礼、拜公婆母礼和“跳脚掠”及“头彩”食礼等礼俗,完成传统成人礼俗,这也意味着他们已告别了童年。
在“出花园”礼俗中,行“头彩”食礼是长辈为孩子准备的一顿特殊的“成人餐”,咬鸡头、吃鸡舌等礼俗,寄予了潮人对后代成熟、健康与担当的真诚祝愿与期望。
“出花园”项目于2018年入选省级非物质文化遗产名录。作为潮汕地区人生礼俗的重要组成部分,“出花园”从古至今,相沿成习,它既保留了传统的习俗程式,也赋予了新的内涵。仪式中,主办方还带领孩子诵读了社会主义核心价值观。
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