1. 熟粽子切大块。
2. 小奶油中加入适量油，看油烧至七八成热后，把粽子逐块放入油锅中。
3. 用油炸至表面微黄发脆后捞出，放在厨房用纸上吸去多余油份。
4. 用竹签将水果、油炸粽子串成串。吃时淋上炼乳。
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