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新时代新农人 | 杨燕卿:与牛为伍 开创乳业新天地
2022-2-9 05:52
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摘要: 新农人 杨燕卿改革开放以后,牛奶飞入寻常百姓家,成为老百姓喝得起,甚至是少不了的日常饮品。而创设于上世纪90年代的本土品牌澳士兰牛奶,长期以来也被市民所熟知。而如今,这个品牌的掌舵者叫杨燕卿,是一位新时 ...



新农人 杨燕卿

改革开放以后,牛奶飞入寻常百姓家,成为老百姓喝得起,甚至是少不了的日常饮品。而创设于上世纪90年代的本土品牌澳士兰牛奶,长期以来也被市民所熟知。而如今,这个品牌的掌舵者叫杨燕卿,是一位新时代女性,也是一名新农人。





创设于1995年的澳士兰,是汕头一个鲜奶老牌子。受到市场冲击,澳士兰曾沉寂了一段时间。但杨燕卿加入企业之后,又以全新的品牌形象出现在公众视野。







38岁的杨燕卿曾到国外留学,后来在香港一家银行工作,直到2012年回到汕头,进入澳士兰,并成为总经理。杨燕卿用所学知识与所积累的经验,为企业注入了各种先进理念,她重新设计产品包装、增加产品种类、打造了连锁鲜奶吧,让消费者重新认识澳士兰。







从送奶到户,到在中心城区繁华地带设置门店,门店除了销售牛奶和酸奶之外,又推出衍生产品。







2020年4月,澳士兰又开始在大型小区投放智能取奶柜。消费者可通过线上订奶、自助取奶。







杨燕卿进入公司后,做的另一件情,是对牧场进行改造升级。传统奶牛养殖,是以家庭为单位的粗放式作业,奶牛的健康和牛奶的品质不可控,杨燕卿在最初“公司+基地+农户”模式的基础上,制定了科学严格的防疫措施,并优化流程,逐步实现集约化生产,标准化饲养,规范化管理,提升奶源品质,而这些,需要先进的科技支撑。







未来,澳士兰还计划在濠江区的天然牧场开设体验吧,把牧场体验和鲜奶体验捆绑在一起,打造成濠江特色旅游项目。从牧场建设,到奶牛饲养方式,到打造科普教育基地,身为新农人的杨燕卿,一直在创新路上。





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