虎年 大吉 金牛辞旧岁 瑞虎踏歌来 又是一年春节至 大街小巷处处 张灯结彩 喜气洋洋 过年的习俗 每个地方都有自己的特色 不同的年俗承载着 各地丰富多彩的节日文化内涵 作为潮汕人 你知道咱大潮汕过年都有哪些习俗吗 快跟上小编的步伐 一起来了解叭 贴春联 HAPPY NEW YEAR 新春伊始,第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十日(或者是廿 九),家家户户都纷纷上街购买春联,有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春,将宅子里里外外的门户装点一新。 在潮汕的春联中,经常还看到单扇门儿上或谷簟、福龛上贴着斗大的 一个"春"字。"春"字在这里有两层含义:一层表示春回大地,万象更新;一层巧借"春"与"存"潮音的相谐,表示年年有余的良好愿望。这跟北方人喜筵上吃鱼,谐音"余"有异曲同工之妙。 霸 萌 虎 年 HAPPY NEW YEAR 吃团圆饭 HAPPY NEW YEAR 大年三十晚,全家人围炉吃团圆饭!在团年饭之前,必“拜公祖”(祭祖宗),请祖宗先拜完再用餐。 潮汕人吃团圆饭有不少规矩,譬如说,如果不小心打破碗和筷子,要马上讲出“吉祥话”,“碗扣(打)碎,大富贵”、“箸落席,有好食”。 霸 萌 虎 年 HAPPY NEW YEAR 送压岁钱 HAPPY NEW YEAR 送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送,而要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”,意谓一年从头到尾,腰包里都会满满实实、富富裕裕。 霸 萌 虎 年 HAPPY NEW YEAR 送“大吉" HAPPY NEW YEAR 拜年,又称为“拜正”。初一一早,人们起床穿好新衣后,第一件事是自家对拜,往往是后辈先祝福长辈,然后长辈再给后辈晓以期望。 拜年的人,无论带了多少礼物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其谐音“大吉”,带多带少都没有关系,但是不能是奇数。临走,主人便会从来者的礼物中留下两个大桔,然后取出自家大桔交换,意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年,往往只在裤兜里装上两个大桔,一一拜年后,裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此,民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。 霸 萌 虎 年 HAPPY NEW YEAR 回娘家 HAPPY NEW YEAR 大年初二是潮汕的女婿日,潮汕女婿们纷纷会在初二这一天,到岳父岳母家拜年。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲。 霸 萌 虎 年 HAPPY NEW YEAR 吃“七样羹” HAPPY NEW YEAR 所谓七样菜,其实不是一道菜,而是一道用七种蔬菜混合做成的青菜。把白萝卜,厚合,葱,蒜,韭菜,芹菜,春菜,各采集一小撮,洗净,放于加油的热鼎爆炒而成,食之有各种味道,甜、涩、苦、香、辣,好像生活的各种滋味,开春先尝个遍,新的一年也就不会遭受磨难挫折,万事畅通如意,心想而成。 食七样菜,其实就是品尝生活,也是取个好兆头。按潮汕话的谐音来说,白萝卜为“菜头”,取其“彩头”之意,韭菜(久菜)取其“长长久久”,春菜取其“万物回春”,葱也就是“聪,聪明”的意思,芹菜的谐音为“勤快”,厚合、大蒜取其“诸事合算”之意。 霸 萌 虎 年 HAPPY NEW YEAR HAPPY NEW YEAR 随着现代社会的发展 潮汕的过年习俗也在不断简化 但是不变的是对“年”的向往 对历史文化传统的传承 对家庭亲情的慈慕之心 我们也正是从 这些丰富的习俗礼节传承中 认知到潮汕传统文化的魅力 成为潮汕人心中熟悉的年味 图片来自网络 编辑 | 刘锐娟 在这里 看懂潮南 更多资讯请关注“最潮南”APP |
2014-06-23
2015-05-30
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2015-03-20