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春节是食品生产、销售的高峰时段，也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。为进一步促进食品安全社会共治，充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用，区市场监督管理局以网上投票形式面向全区广大群众开展食品安全“你点我检”活动。活动期间受到辖区群众的积极反馈，其中群众最关心的依次分别为：肉制品、速冻食品、水产制品、食用油、油脂及其制品、糕点等。 区市场监管局根据问卷中消费者关心的食品，组织第三方检测机构开展食品安全专项抽检。本次抽检以餐饮单位、商场超市、食品生产小作坊等群众消费量大的单位为重点单位，结合春节期间食品消费特点，突出重点区域、重点品种和风险项目，共抽检食品80批次，检验结果全部合格。 “你点我检”抽检情况 （点击图片查阅大图） ▼        长按识别下方二维码 查阅检验详情 ▼  据区市场监管局统计数据显示，2021年全区食品安全抽检1287批次，检验项目合格的样品1259批次，样品总体合格率97.82%，不合格产品的处置率为100%。  新春佳节将至，濠江区市场监管局提醒广大消费者，在欢庆佳节的同时，注意饮食安全，提高自我防范意识，合理消费，健康饮食。 ▌食品采购要细心 选购食品应选择到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买。购买冷冻冷藏食品要到具备相应食品经营项目、储藏条件规范、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买，要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息。食品采购要做到“三查三注意”：一查食品包装标识是否齐全，注意不要购买“三无”食品;二查食品和原料的生产日期和保存日期，注意是否超过保质期;三查食品外观，注意不购买感官异常的食品和原料。 ▌食品储存要用心 应根据标签或说明书上的储存条件储存食品，大部分食品可以常温阴凉干燥条件下储存，需要低温冷藏储存的食品(低温奶、火腿肠等)应冷藏储存，在规定的保质期内食用，特别是部分糕点、面包、鲜奶等食品保质期较短，应及时查看其保质期，谨防过期。 ▌外出就餐要当心 要严格遵守疫情防控规定，尽量减少家庭聚餐，不吃易过敏食物，不吃变质食品。外出就餐尽量选择到有《食品经营许可证》、卫生条件好的餐饮单位就餐，提倡“寻笑脸就餐”。就餐采取分餐制或使用公筷公勺，与其他消费者保持一定距离；慎食生冷类食品;要按需适量点餐、不要食用“野味”“新奇”类食物。 ▌网络订餐要留心 要注意查看卖家的食品安全相关证照及产品生产日期、保质期，选择近距离的餐饮单位订购，尽量缩短食物运送时间。收到食品后要检查食品包装及食材质量，及时加工、食用，勿长时间存放，尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等食品。 ▌消费维权要上心 发现食品安全问题时，应保存好相关凭证，及时向市场监管部门或拨打12345投诉。发生疑似食物中毒时，要及时就诊，保存好相关证据，以便有关部门调查取证。 信息来源：区市场监管局 濠江热文 ● 落实“施工图”，干出新精彩！2022，濠江再出发，一起向未来 ● 推动港、产、城、区深度融合！建设产业强区● 火爆出圈！濠江预制菜发往RCEP成员国和美国● @市民及在外乡亲，汕头返乡防疫“指南”来了→● 濠江人注意！24日起恢复第56、K5、夜3路公交线路走向→ |
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