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近日，金平区市场监督管理局发布最新食品安全监督抽检信息公告，对2021年12月份以来的监督抽检信息进行公布。 12月以来，该局开展监督抽检共344批次，322批次合格，合格率93.6%。  相对饭菜质量，餐具问题看似不起眼，实则是保障食品安全的“第一道防线”。如果餐具“失守”了，再好的饭菜也有可能被“污染”。大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。记者发现，此次有多家餐饮店被检出餐具不合格，其中还有市民们十分熟悉的本地知名牛肉火锅店、西餐厅、连锁餐饮店，包括汕头市金平区杏花吴记餐饮管理有限公司荷花店、汕头市新北国正餐服务有限公司金平分公司、汕头市金平区广厦豪客来西餐厅等。《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB 14934）中规定消毒餐（饮）具不得检出大肠菌群，造成大肠菌群超标的原因，可能是餐饮单位清洗消毒不彻底。此外，此次还在对农贸市场的抽检中，检出一批次虾蛄镉不合格，一批次花蛤检出恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）。市场监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品单位依法进行调查、处理。食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。 来源：汕头融媒集团 编辑：松松 往期推荐 更多精彩 欢迎关注 市市场监督管理局抽检汕头海参干制品 均未检出敌敌畏、土霉素、氯霉素！ 汕小布：请帮小布转发这篇文章吧！ 公众号/新浪微博/南方+/今日头条 @汕头政务发布 |
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