10月9日 一网友发布了一段在家做饭高压锅爆炸的视频 画面显示 高压锅在使用过程中突然爆炸 锅体和锅内食物四散而落 据当事人介绍 当时锅内煮的是羊肉 爆炸原因为锅内羊肉放得过满 导致高压锅气孔堵塞 发生爆炸 所幸此次爆炸未造成人员受伤 太危险了! 使用高压锅时一定要规范操作 切不可大意! 以免发生危险! 龙小安全讲堂开课啦~ 高压锅为何会发生爆炸? 让我们来揭开这个 “不定时炸弹”的神秘面纱 高压锅为何会爆炸 1、锅内食物过多。当高压锅内食物过多,产生压力时,几乎没有安全缓冲的空间。若持续加热,压力随之增高,便会引起爆炸。 2、锅体排气阀堵塞。当锅体用于排气的装置堵塞时,随着压力逐渐升高同样会出现炸锅的情况。 3、锅体老化,使用年限过久。高压锅的五大部件“盖、孔、阀、圈、片”使用过久容易出现老化的情况,要注意平时保养。一般超过8年“使用年限”的锅就需要及时更换。 高压锅日常使用注意事项 1、新锅使用时密封圈弹性较高,在锅身边沿上、下加少量食物油,有利于初次开合。 2、每次使用前一定要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通,安全塞是否完好。锅内食物不能超过容量的 4/5,最好在2/3左右。合盖前检查排气装置否畅通,限压阀活动是否上下自如,并处于落下位置。 3、加盖合拢时,必须旋入卡槽内,上下手柄对齐,烹煮时,当蒸汽从气孔中开始排出后再扣上限压阀。合盖后用大火加热,见有少量蒸汽徐徐排出时,再将限压阀扣到排气管上,直至排气管“嘶嘶”排气后,应及时调低炉火。 4、加热中途不要轻易打开,等烹调完毕后,自然冷却,如果不想等待可用水淋或浸于水中降压,见限压阀落下后,即可轻拔出将剩余气体放掉。烹煮时如发现安全塞排气,要及时更换新的易熔片,切不可用铁丝、布条等东西堵塞。 5、禁止使用超过年限的高压锅,高压锅一般使用年限为5年;密封胶圈要做到一年一换。 |
2014-06-23
2015-05-30
2015-03-20
2018-08-24
2015-03-20