婚姻是人生大事,也是家庭乃至家族中的大事。潮州人传统上一直严守“明媒正聘”古制,民间婚姻例俗,仍可见古风遗存。男大当婚女大当嫁,幸福的婚姻是来自幸福的心态,本人精工细剪,为了推介一对幸福的有情人幸福的婚姻生活。用艺术展示美丽精彩的生活细节。 婚姻通常从媒人说合开始。通常是男家请媒人往女家“说媒”,媒人介绍男方的条件之后,通常女方家长会由媒人带着,亲往男家“探家风”,考察男家门风、经济条件等。女家同意提亲,媒人便取女方生辰庚帖送到男家,男家将男女两人的生辰八字送星家合婚,两命宜合,即把庚帖放于灶台司命公(灶神)神位前,此后三日之内家中没有跌破盘碗器皿,便认为婚姻可合。这几天要是家中遇上喜事、好事,更是认为女方会为男家带来福气。
男方家长要到女家上门求亲。求亲这个环节对女方来说是必不可少的,旧时妇女地位低,这是女子为争取得到应有的尊重的做法。俗话说:“有白来猪白来羊,无白来姿娘。”求亲时带上钱礼,叫做“挈定”,把这门亲事确定下来。 送聘金和聘礼,这是婚前最重要的仪式,女家收聘金、聘礼,要回赠回礼。男家的聘礼及女家的回礼中,有糖食粿品,是作为对方分赠亲邻之用的,这是民间向亲邻公开告知婚事的常见方式。男家送喜糖同时送请柬,邀亲邻于婚庆日赴喜筵,亲友送红包庆贺:旧时嫁女一般不宴客。但送喜糖告知嫁女的“情礼”必须做到。亲邻送礼叫做“送花粉”。 送聘在结婚之前十二日内。送聘日与结婚日均是由星家择定的黄道吉日。男家送女家聘金、聘礼的多少,女家嫁妆的多少,一般是双方有所议定,如无议定,也是按时俗通例而行。聘金的钱额为双数,用红缎包着,意味着明媒正聘。聘礼一般都有寓意:祝女家兴旺发达,答谢女方家长对女儿的养育之恩,孝敬女家的长辈老人,祝健康长寿。 女家收下聘金、聘礼,要回敬男家的回礼。鸳鸯糖二包为一对,包红纸,外面系以红线。这根红线也许是象征月老系足,象征有缘分、甜蜜美满。鸳鸯蕉是一首香蕉中要有两个相连的香蕉,鸳鸯蕉象征招子成行。腰肚里面要装五样种子(寓意“五子登科”),通常是粟、麦、豆这些会发芽的种子,象征生儿育女。猪心表示夫妻同心同德。 嫁妆中有大吉、糖、面、棵品等,有布料、衣服、日用品、五桶(水桶、面桶、脚桶、腰桶、屎桶),或者还有家具、农具等。嫁妆中必不可少的,有铰刀、尺、针、线,表示新娘精于女红,勤俭持家。要有四个梳子,喻“世世有修”。富贵人家还有以田地作为嫁妆的,以方形的“草皮”代表田地,一片代表一丘田,用“秧落”挑着。 男家在送聘之后,要择吉日布置新房,贴上红囍,请多生男丁的“好命”男子帮助安床,贴上“安床大吉”条联。新房中有大吉、喜灯,这是新郎的舅父所赠,叫做“老舅灯”。床上放发粿一甑、熟公鸡一只、红色熟鸡蛋十二个、顺治铜钱一对。房门楣贴上“麒麟到此”红条联。 结婚日迎亲的时刻,旧时多避开白天,选择在日落之后或日出之前,新娘在出嫁日之前要挽面整容,出嫁前一天,邀请同寅姐妹一起吃甜厚命菜。新娘出嫁前要用十二样会开花结果的植物叶子泡水沐浴,但不可用红花(石榴)和连雾的叶子。上轿衣裤的口袋要用针线把袋口缝紧。上轿前,要请一位“好命”的长辈老妇帮助梳头盘髻,插上银钗、如意。 男家抬花轿迎亲,以唢呐鼓乐为导,亲友盛装随行,陪新郎到女家迎亲。女家则请一位有经验的老妇来主持各种仪式,民俗叫做“青娘母”。青娘母引导新娘行仪式时,要以唱歌的形式祷颂,叫做“做四句”。 新娘踏出家门,新娘的兄长在后面“呼”的一声把门关上,寓意是新娘自此永为夫家的人,永不为夫家所休。新娘上轿,长辈或族老往轿顶泼花水,也是“泼水难收”之意。这时青娘母唱道:“花水泼上轿,走仔变做新娘样。花水泼上身,新娘从此做夫人。” 随花轿同到新郎家的,除了伴娘、青娘母等人外,还有新娘的兄弟(一般是新娘之弟),叫做“掼油舅”。掼油舅在喜宴上代表娘家入坐首席。
花轿来到夫家门口,鞭炮响起,鼓乐齐鸣。新娘头盖红布,由伴娘扶出花轿。青娘母唱道:“轿帘卷起喜万分,新娘美貌又温存。新郎来牵新娘手,双双举步人府门。”门口设有焚烧的火烟,新娘从上面跨过。青娘母唱道:“手牵新娘跨火烟,合家欢乐喜临门。麒麟到此财丁旺,观音送子在明春。” 新郎新娘在族老指导下,拜天地、拜祖宗、拜父母、夫妻对拜,青娘母都要唱“四句”,善颂善祷。礼成新娘人洞房,新郎来揭新娘的红盖头,夫妻饮交杯酒,食结房丸、五果汤。 招待亲友邻里的喜宴一般在午间举行,喜宴必须有全鸡、全鱼,有“头甜尾甜”两道甜品。
新娘要拜见夫家及族中的长辈,拜见时要端甜茶,行跪礼。长辈赠以红包或金银首饰,叫做“赏面礼”。新娘向平辈、晚辈亲戚或来宾献茶,不必行跪礼,对方说一句吉利的话祝福,不必赠“赏面礼”。 完婚当天,设喜宴。当晚,亲友、邻居看新娘,食喜糖,闹洞房。 新娘婚后回娘家叫做“返厝”。婚后第一次回娘家叫做“头返厝”,头返厝在婚后第三天,或者婚后第十二天,也有满月头返厝的。此后是“二返厝”、“三返厝”。头返厝不在娘家过夜,未见傍晚人家的炊烟就要回夫家。三返厝新娘可以留在娘家过夜,与丈夫约定时间来娘家接回。 结婚后生儿育女是家庭、家族的大喜事,也是幸福婚姻生活的重要内容。洞房花烛之后,已经成为妻子的媳妇就会在怀孕期间祈求为家庭添丁,祈求财丁兴旺。 婴儿刚一出生,主人就要到亲戚、朋友、邻居去报喜,亲朋得到报喜后,要送上染红色的鸡蛋贺喜。生男的要向亲朋送甜汤面,生女的送甜汤丸。生男的用红纸贴写明婴儿出生年月日,办糖饼送给岳亲家食甜,称为报添丁。岳亲家在得知女婿报喜之后,就要办肉蛋等礼物,前往女婿家致贺。凡是岳父家送礼来的,生育家都要回敬糖饼,并且分赠邻里。 婚姻是人生的大事,一对有情人结婚并生儿育女,诞生出幸福的爱情和家庭,成为真正有家的人,从说媒到求亲、送聘、闹洞房,又到生儿育女给亲朋报喜,真的是一对幸福夫妻圆圆满满的婚姻生活。 |