本报讯 （记者 吴育杭）春节期间，我市餐饮业迎来“黄金期”，生意红火。记者走访发现，在市区很多餐饮店，节约就餐、理性消费成为新风尚，“光盘行动”蔚然成风。

　　昨天中午12时许，市区开元路一家素食馆内，前来就餐的市民游客络绎不绝。记者看到，店内墙上张贴有“文明用餐 节俭惜福”等宣传标语，提醒用餐者理性点餐、杜绝浪费。该店工作人员介绍说，春节期间，家庭聚餐较多，绝大多数顾客能做到适量点餐。不过，也有首次到店的外地游客，想尝试更多菜品，容易超量点餐。“我们会根据顾客的需求为他们推荐合适的菜品，提醒他们吃多少点多少，避免浪费。”该工作人员说，该店还按照就餐人数推出四人餐、八人餐、十人餐等套餐，供顾客自主选择，满足不同人群用餐需求。

　　市民翁先生和家人正在该店吃饭，记者看到，餐桌上的菜品基本被他们吃光。翁先生告诉记者，一家人出来吃饭就是图个开心，不必讲究排场。作为长辈，要以身作则，给孩子树立榜样，教导他们从小养成勤俭节约的好习惯。

　　记者还走访了新风路、意东三路部分餐饮店，发现大部分市民能做到点餐适量、饭后打包，并自觉使用公筷公勺。“店员建议我们先点两份牛肉，不够吃再加单，这种点餐方式非常符合我们的消费观念。”在一家牛肉火锅店就餐的市民廖小姐表示，现在无论在哪里用餐，都会讲究节约并使用公筷公勺，这是对健康负责，也是文明的表现。

　　无论是到饭店用餐，还是在家中设宴，越来越多市民摒弃大吃大喝的习惯，争当“光盘行动”的践行者。“逢年过节，我经常邀请亲友来家里聚餐。”市民郭女士说，为了照顾大家的口味，以前她总会准备很多菜品，最后吃不完只能倒掉。如今，随着“光盘行动”理念深入人心，她把厉行节约的好习惯延伸到了家里。每逢聚餐前，她都会先和亲友沟通好吃什么，再根据就餐人数购买菜品，既满足大家的口味需求，也避免出现过多剩菜剩饭。

　　不少受访市民表示，“光盘行动”正潜移默化地改变着人们的生活习惯，希望每个人都自觉践行“光盘行动”，自觉使用公筷公勺，共同营造健康文明的城市形象。