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蒜苔炒肉

2015-3-3 09:02| 发布者:jake7| 查看:26140| 评论:0

摘要:蒜苔炒肉是一道比较常见的下饭菜,做法比较简单。蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。


难度:切墩(初级)时间:10分钟左右

主料

300g五花肉50g
木耳1朵适量
3ml3ml
2g3ml

蒜薹炒肉的做法步骤


1. 蒜洗净切段,水发木耳切丝,五花肉切丝上浆备用


2. 热锅凉油煸肉丝发白放姜蒜料酒去腥


3. 放入蒜,调盐酱油,大火翻炒均匀,烹醋,即可出锅盛盘。




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