|
我们现在制造业规模是世界上最大的，但要继续攀登，靠创新驱动来实现转型升级，通过技术创新、产业创新，在产业链上不断由中低端迈向中高端。一定要把我国制造业搞上去，把实体经济搞上去，扎扎实实实现“两个一百年”奋斗目标。 ——习近平
总策划：江俊英 邢映纯 总统筹：林桢武 责编：陈荣浩 图/本报记者 陈宏文 黄春生 摄
中国瓷都、中国婚纱晚礼服名城、中国食品名城、中国工艺美术之都……绚丽多彩的标签，彰显着广东“东大门”潮州的独特魅力。改革开放40年来，潮州依托深厚的文化底蕴、鲜明的产业特色，已形成陶瓷、食品、不锈钢、服装、印刷包装等八大支柱产业，众多产品在国内国际市场占据高地，创造了许多“国内第一” “省内第一”的辉煌成绩。目前，潮州市是全球最大的日用瓷生产出口基地、全国最大的婚纱礼服生产集聚地。 在加快打造沿海经济带上的特色精品城市的进程中，潮州聚焦制造业高质量发展，以实施“传统产业升级工程”为抓手，着力打造千亿陶瓷产业集群、千亿现代农业集群、千亿临海产业集群、文化旅游产业集群、应急产业集群等五大产业集群。通过强化创新“一个核心”、夯实平台和人才“两个支撑”、打造立柱、强链补链、品质“三个工程”，推动制造业高质量发展。去年以来，潮州市累计新增智能化、自动化生产设备近4000台（套），有力推动“潮州制造”向“潮州智造”蝶变。 546.2亿元
作为“中国瓷都”，陶瓷产业是潮州第一大支柱产业，2019年共实现工业总产值546.2亿元。目前，潮州拥有各类陶瓷生产企业5000余家，日用陶瓷、艺术陶瓷、卫生陶瓷年产销量分别约占全国的25%、25%和40%，出口量分别约占全国的30%、40%和55%，均居全国首位。今年8月，潮州又出台《潮州市打造千亿陶瓷产业集群行动方案》，为打造“世界级的陶瓷先进制造业产业集群”提供“路径图”。潮州正充分发挥三环集团等一批龙头企业示范作用，不断提升工业生产的数字化、自动化和智能化水平，从“制造”迈向“智造”。图为2019年8月2日，潮州陶瓷亮相2019中国（北京）国际精品陶瓷展览会。 89.1亿元
作为“中国不锈钢制品之乡”，潮州以彩塘为中心，不断提升不锈钢制品产业的发展水平，推广应用智能化制造技术，通过功能升级、工艺升级、产品升级促进产业整体升级。2019年不锈钢产业实现规上工业总产值89.1亿元。图为不锈钢企业生产车间一角。 52.7亿元
潮州以庵埠为中心，不断发展壮大“中国印刷包装第一镇”，巩固并强化庵埠“中国印刷包装生产基地”的地位。全面完成“数控一代食品包装及印刷机械产品创新应用示范专业镇”项目建设。2019年印刷包装业实现规上工业总产值52.7亿元。图为印刷包装企业生产车间一角。 136.5亿元
潮州食品产业历史悠久，2019年，潮州食品产业实现规上工业总产值136.5亿元，成为广东省内唯一获得“中国食品名城”称号的城市。依托深厚的文化底蕴、鲜明的产业特色，2004年潮州市被认定为“中国潮州菜之乡”，2006年潮安区庵埠镇被认定为“中国第一食品名镇”，2014年饶平县钱东镇被认定为“中国盐焗鸡之乡”。当前潮州食品产业有28大类2000多个品种，众多食品企业依托技改研发老树发新芽，推动产业转型升级。图为2019年8月11日，首届粤港澳食品大会在潮州市召开。 18.9亿元
2019年，潮州市再次通过中国纺织工业联合会第四次产业集群试点复评，继续被确认为“中国婚纱礼服名城”，成为获得此殊荣的国内婚纱礼服产业类唯一城市。潮州现有婚纱礼服企业500多家，是目前世界上最大的婚纱晚礼服生产出口基地之一。去年服装产业实现规上工业总产值18.9亿元。图为2016年11月10日在潮州举行的“世界潮我看”2016中国（潮州）国际婚纱礼服周。 55亿元
作为“中国乌龙茶之乡”，近年来，潮州依托潮州茶叶禀赋资源和优势，科学规划、合理开发，统筹建设现代化、产业化、特色化的现代茶业产业园，加快推动农业高质量发展。至9月底，全市茶叶种植面积22.94万亩，茶叶年总产量预计2.04万吨，茶叶全年第一产业产值预计55亿元。当前，潮州拥有“凤凰单丛茶”和“岭头单丛茶”两个地理标志产品认证。凤凰古茶树茶园获评全省唯一“中国最美茶园”。图为凤凰镇茶园。 6万多人
中国工艺美术之都，潮州当之无愧。潮州工艺门类品种有40多个，工艺企业1800多家，从业人员6万多人。无论是门类品种、人才队伍，还是在创新能力、精品力作和产业规模方面，在国内均处于优势地位和领先水平。图为潮州非遗展览馆。 |
