1. 葱姜切丝
2. 一小汤勺的蒸鱼豉油
3. 鱼肉放一半的葱姜丝，上锅蒸
4. 锅开八分钟后关火，将盘中的水倒掉，葱姜捡出不要，淋上蒸鱼豉油，再蒸两分钟
5. 另起锅烧开一汤勺的油
6. 将剩下的葱姜丝放上，还有干辣椒丝，烧好的色拉油浇在葱姜辣椒丝上
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