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2015-3-2 16:09| 发布者:jake7| 查看:34087| 评论:0
1. 蔬菜洗净,螃蟹对半切开,切口蘸生粉
2. 将螃蟹切口向下入油锅煎至7分熟捞出,油留在锅内下入花椒、大蒜、姜片爆香,放入麻辣底料翻炒均匀
3. 放入煎过的螃蟹翻炒入味
4. 放入蔬菜,顺序是菇类先放,芹菜和洋葱辣椒后放,稍微炒软就好出锅
5. 出锅时撒上小葱和香菜
6. 这样就完成了,收拾螃蟹时把盖子扔了,其实不扔是最好,一同炸红了出锅了盖上盖是最好看的
7. 开动吧!食指大动有木有
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