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干煸五花肉杏鲍菇
jake7 2015-3-2 14:37
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摘要: 1.整个烹饪过程不同的食材要依次加入。2，有辣椒酱和白糖提味够味了，我没加鸡精哦

有时候不经意的搭配，烹饪出美味下饭的菜肴后才发现，原来这样也可以啊，好多时间都是一个人的午饭，就这样把原有的食材拼拼凑凑一起炒一碗，营养兼美味。
难度：配菜(中级)时间：10-30分钟

主料

150g杏鲍菇80g

辅料

 
适量2g
青椒一个适量
蒜片适量15ml
5g适量

干煸五花肉杏鲍菇的做法步骤


1. 青椒和杏鲍菇洗净，准备熟五花肉


2. 把所以食材切成条


3. 准备蒜片和生姜片


4. 锅内倒入底油，温油下五花肉煸炒油


5. 再把杏鲍菇加入煸炒出香味


6. 加入生姜片和蒜片爆香


7. 再倒入青椒煸炒出香味


8. 加料酒


9. 加盐煸炒均匀


10. 加入辣椒酱煸炒


11. 再加入白糖煸炒均匀后出锅


12. 上桌


13. 成品图


小贴士

1.整个烹饪过程不同的食材要依次加入。
2，有辣椒酱和白糖提味够味了，我没加鸡精哦

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