北山湾旅游度假区从1993年起开始建设。几年来，先后建成了迎宾花园、丽日度假酒店，海滨度假村、戏水乐园、蓬莱山庄、汽车酒店等一批旅游设施，并开辟了中心泳场。经过几年的建设和配套，1994年北山湾旅游度假区被评为省级旅游度假区。

       主要景点

       汕头迎宾花园位于南区北沙湾省级旅游度假区内的汕头迎宾花园，是一所由多座具有西班牙建筑风格的别墅组成的花园式酒店，园内别墅错落有致，绿树成荫，空气清新，视野开阔通透，展现了自然风景与现代建筑完美的结合，是汕头市一大景观。

       园内拥有装修高档、设备先进的观海标准客房、豪华套房228间，餐厅、娱乐场所、健身场所、商场、美容美发厅一应俱全。观日出，听涛声，游泳品茗……还有名厨主理的潮菜佳肴，是旅游度假的理想住所。

       各式会议厅、会见厅十多间，既有能容纳200人的大型会议厅，也有普通小型会议厅，还有配套齐全的商务中心、商务洽谈室，是开会、会见、庆典、治淡商务、业务培训的理想场所。

       花园人用纯朴热情、诚挚有礼的优质服务，喜迎四海宾客，已接待过多位政要名人，受到很高的评价。迷人的环境加上完美的服务，令阁下美不胜收。

       汕头市丽日度假酒店位于汕头市达豪区北山湾省级旅游区(与汕头迎宾花园相邻)，交通十分便利。汕头市丽日度假酒店依山傍海，空气清新，环境幽雅，事业开阔，大型天然海滨浴场近在咫尺(海悦度假村，原老东湖泳场)。

       丽日度假酒店别具一格的建筑设计，赏心悦目的园林景观，拥有汕头市最大的酒店绿化及一座小山，山道弯弯，登高眺海......舒适配套的内部设施，精心烹制的各式美食，礼貌周全的服务水准，是机关社团公司企业开会，培训河家庭休闲度假健身的理想场所。

       丽日度假酒店占地面积约100亩，建筑1.5万平方米，拥有装修高档，设备先进的花园客房，豪华海景客房，温馨典雅的蜜月套房，功能齐全的行政套房，以及总统套房等约100间。中西餐厅，桑拿理疗中心，卡拉OK，乒乓球，网球场，游泳池，烧烤场，儿童乐园，露天茶座，宠物园，商场，美容美发厅，商务中心，可容纳200人的大，小会议厅等一应俱全。

       环境典雅恬静，一路疏林草坪，鸟语花香，小桥翠湖，亭影轻点，小山怀绕，日可观景，夜可赏月，领略大自然的万千风情，享受商旅休闲的无限乐趣。

       北山湾中心浴场在市区几个海滨浴场中有它得天独厚的地方：它处于海滨的包围中，从海上涌来的大浪在海湾两端巨人的臂膀的阻挡下，变得相对的平和。因此，北山湾的海面比起中信龙虎滩来就显得风平浪静，这对于一般的游客来说，确实是游泳的好地方。这里的泳场特别开阔，从岸边沙滩到防沙网有上千米的距离。会游泳的人在这样宽阔平静的海水中遨游，确实其乐无穷。在这里游泳，真会有“自信人生二百年，会当水击三千里”的豪情。

       北沙湾中心泳场位于广东省汕头市达濠半岛东北部，海湾大桥南侧，依山面海，山势平缓，东临南海，海床平坦开阔，天然岩石林立。远眺，碧水共蓝天一色，落霞与海湾大桥齐飞；近观，鱼舟点点，花木扶疏，绿荫斜影，是旅游度假的天然宝地。 

       别墅式渡假屋、餐厅、烧烤区、帐篷区、小卖部、停车场、救生、卫生、保安等设施配套齐全，安全舒适，是人们回归大自然怀抱，消除繁华都市生活紧张倦怠感的好去处。泳场可能是粤东地区唯一一家采用摩托艇救生的海滨泳场。

       景区特产

       产于澄海市樟林。果肉洁白，如脂似膏，甜香四溢，沁人心脾。

       产于南海岛深澳。果实硕美，质甜核细，主要有甜酸两种，甜石榴籽洁白透明，味甜似蜜；酸石榴皮红性清凉，甜中带微酸。

       荔枝有岭南佳果之称，潮汕一带以惠来县出产的乌叶荔枝最负盛名，因那里背倚大南山，面向南海，气候温和，属于半丘陵地带的红壤土，适宜荔枝生长，所以荔枝以粒大、皮红、肉脆、味甜而饮誉海内外。

       原产潮州枫洋村，果实硕大、肉厚质脆、无渣、味浓甜、不易裂果。

       产于汕头市潮阳区金玉镇，其形状呈椭圆形，粒长，表面有三条明显的棱线，故名三棱撖榄。在每年春节前后成熟，果呈金黄色，肉厚爽脆，不粘核，色味俱佳，细食慢嚼，余味无穷。

       景区美食

       汕头人都叫水粿的东西，其实就是用白色厚厚的粉，做得类试一个小碗，在粉上面装上炒得脆脆香香萝卜干，最后再淋上甜浆的一种地道小吃。

       豆腐花亦称豆腐脑,这一风味小吃,以其经济实惠、方便适口的特点历数百年而不衰,至今仍深受广大群众的喜爱。豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩,故称豆腐中的脑,因此要掌握点卤的技巧。

       “无米粿”不含大米成分。它的果皮用茨粉加工后做成，馅有咸、甜两种。咸的通常用切得很细的笋丝或芋粒为馅；甜的馅则一般采用豆沙或芋泥等等。皮薄而透明，从外面就可以看见里面的馅是什么质量。“无米粿”圆而似饼，小巧玲珑。