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青菜豆腐汤
jake7 2015-2-28 10:46
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摘要: 青菜豆腐是一道色香味俱全的汉族名肴，江南地区尤为流行。 此菜汤白绿相间，色泽鲜艳，豆腐软嫩，汤味鲜美，清爽宜人，非常适合春夏季食用。


难度：切墩(初级)时间：30-60分钟

主料

嫩豆腐1块青菜1把

辅料

 
1勺1勺

青菜豆腐汤的做法步骤


1. 豆腐切小块，放在清水中加入1勺盐浸泡15分钟


2. 青菜择洗干净后放入浸泡过豆腐的盐水中浸泡15分钟


3. 大火沸腾后加豆腐块，煮15分钟后加入青菜。放鸡精和盐调味
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全部评论(4)
QQN
好素的说。。
2015-8-3 17:34
引用 编辑 删除
刀狂剑痴
为啥不加贝类呢
2015-6-11 10:33
引用 编辑 删除
布登
用猪骨头汤煲的话就好吃
2015-6-11 10:12
引用 编辑 删除
白色薰衣草
没啥味道的感觉，好吃么
2015-6-11 10:00
引用 编辑 删除
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jake7
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