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2015-2-28 10:29| 发布者：jake7| 查看：20091| 评论：0
1. 西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮切成小的滚刀块
2. 煮一锅开水，放少许食用油和盐。
水开后，将西兰花梗放进去略煮，再加入西兰花焯水至变得翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用。
3. 热锅中倒入食用油，下蒜末煸香，倒入焯好的西兰花翻炒。
4. 调入盐调味后撒少许鸡精，勾少许水淀粉后起锅装盘
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1. 西兰花洗净掰成小朵，茎的部分去老皮切成小的滚刀块
2. 煮一锅开水，放少许食用油和盐。
3. 热锅中倒入食用油，下蒜末煸香，倒入焯好的西兰花翻炒。
4. 调入盐调味后撒少许鸡精，勾少许水淀粉后起锅装盘
