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2015-2-28 09:36| 发布者:jake7| 查看:21517| 评论:0
1. 菜心摘去老叶,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。
2. 准备姜丝
3. 蒜末小量
4. 烧一锅清水、放入小量盐、小量油、姜丝煮沸。
5. 水完全沸腾时,倒入洗净的菜心。每30秒用筷子翻面。
6. 煮了2分钟,不要盖锅盖!煮至刚刚好熟既可。
7. 捞出菜心,姜丝、蒜末摆盘。淋上2小勺生抽、1小勺香油。
8. 热锅,倒入食用油。热至微小冒烟将热油淋在菜心上既可!
煮菜心的时间不可过久,会容易至菜心过老影响口感。
在线时间:9:00-18:00
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